飲食の知識

こちらの「角長」は和歌山県の湯浅で手作り醤油を製造販売しています。湯浅は醤油の発祥地ですが、その醤油蔵は徐々に減少し、現在昔からの手作りで湯浅醤油を作っているのはこちらの角長一軒だけになりました。角長は天保十二年から蔵を建てなおししておらず...

鹿児島の坪水醸造の公式通販サイトでは、マルイ醤油や味噌など、美味しく魅力あふれる製品を取り扱っています。たくさんの人たちに選ばれている人気の商品がたくさん販売されていますので、美味しい醤油や味噌を購入したいときは見逃せません。たとえば、特さ...

びわの葉のお茶を飲むと、身体にとても良いと言われています。でも、実は飲むだけではなく、肌にエキスを付けることで、お肌を綺麗にすることも出来ます。自分でびわの葉を煮出してそのエキスと作ることも出来ますが、なかなか自分では億劫になってしまいます...

自分だけで嗜むことはもちろん、誰か日頃お世話になっている人への贈り物に、お酒が最適なのではないでしょうか。特に仕事などで疲れて家に帰ってきた後、自分の部屋でリラックスしながらお酒を楽しみたい方はとてもたくさんいるはずですし、そんな方々にお酒...